“北京到底有谁在啊！”官号纷纷整活这份清单值得收藏！

　　最近大女主都市剧《玫瑰的故事》热度不减，男主之一林更新也因为其中一段“爹味”表演火遍互联网。

　　面对执意要去北京的黄亦玫，林更新饰演的方协文控制欲再也收不住了，直接破防：“那你偏要去北京什么意思，北京到底有谁在啊？”

　　这句话成功激起了互联网的二次创作欲。文旅官方、网友们搬出北京的各大景点、熊猫，剪出神转场视频。

　　6月20日，河南网友“上岸”发布北京转场视频表示“骂不过林更新，但会自己剪视频”。

　　21日，#我偏要去北京#登上热榜，央视网文旅发布视频称“方协文你看好了”，视频中，八达岭长城、故宫博物院、天坛公园、颐和园、钟鼓楼、圆明园等景区惊艳亮相。

　　微博@北京文旅 也第一时间用演唱会版视频“回怼”，发布薛之谦、张信哲、刘德华、梁静茹、陶喆、马思唯等明星的演出攻略，分别列出各场演唱会的时间及地点，安利起了6-7月的演唱会。

　　二次创作热度高涨的网友们，纷纷“天选转场”回击方协文，主动当起了北京“宣传大使”。“方协文你别管，北京我去定了。”只要是和北京有关的，都被网友们搬了出来。

　　如果夏天没胃口，各位南方朋友也可以试试北京人夏天“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的夏日饮食。

　　饺子不算是北京特产，却是北京人家里不可缺少的饮食，推荐几家水准稳定的饺子馆，其中老石饺子开在宝钞胡同的小院里，夏天暑气消退的时候可以在树荫下吃饺子。

　　北京人爱惨了麻酱，芝麻酱和花生酱按比例调配的二八酱是北京人的家庭必备，凉拌一切都好吃，比如以麻酱作为主要调料的乾隆白菜，夏日里清爽无比。

　　和很多国际大都市一样，北京喝啤酒的地方不少，就连什刹海边上也有能一边赏荷、一边喝啤酒吃薯条的地方，夏天的时候桌上还配备了花露水。

　　这道甜点现在能吃到的地方已经不多了。西瓜酪是北京夏季特色传统小吃，色泽鲜红，甜凉爽口。三伏天吃上一碗西瓜酪，既消暑又解渴。

　　果子干是用柿饼、杏干、黑枣、以及莲藕、梨制作的一种水果汤，冰镇食用凉丝丝、脆生生，甜酸爽口，是老北京冬季新鲜水果缺乏时的时令小吃，但在物流和存储技术得到提升的今天，冰凉的果子干也能在夏天吃到了。

　　北京奶酪和其他地方的奶酪都不一样，带着若有若无的米酒的味道。大抵是因为用来凝固牛奶的大多是米酒的缘故。夏天食用，特别爽口。

　　北京人“伏天的豆腐”。杏仁用小石磨研碎，再用纱布包了榨出汁来。之后，把琼脂熔化，加牛奶和冰糖同煮，兑入杏仁汁，开锅倒进小瓷碗里晾凉了，就凝结成杏仁豆腐。用刀划成菱形块，倒上桂花冰糖水，就可以入口了。

　　虽然名字里有个春，但春饼是北京人四季的饮食。北京春饼和烤鸭饼不同，不用蒸饼，要用烙饼，炒合菜和酱肘子是必点的。

　　包子配炒肝是北京很日常的饮食，猪肉大葱包子暄软多汁，汁水能从面皮里透出来，炒肝明汁亮芡，有突出的蒜香。安定门的缪家婆包子铺的包子和炒肝都不错，附近的本地人最爱。

　　白肉不是只有四川人才做得好吃。满族人入关前就有吃白肉的传统，是祭天祭祖的必备品，后来白肉就传到了民间。砂锅居的白肉就薄如纸，配上料汁香气四溢，入口即化。吃白肉的最佳季节是初夏，北京就有“六月六，球速体育官方老太太爱吃白煮肉”的歌谣。而且在砂锅居，还能吃到一道非常费厨师胳膊的甜品，北京传统菜三不沾。

　　夏天很热的时候，老北京人会把豆汁放冰箱里，认为会有解暑的功效。其实如果你多喝几次，豆汁还是非常上头好喝的，建议从尹三豆汁开始，味道比较醇厚，不会太冲，适合不常喝的人。要实在喝不来，喝口面茶吧，香浓好喝，没人会不爱。

　　如果涮羊肉太热，不如晚上来吃个烤肉加啤酒？炙子指用铁条钉成的铁板，烧热后用来炙烤，烤肉多余的脂肪透过缝隙滴走。很多烤肉店有可以抹臭豆腐吃的煎馒头片，也不要错过。

　　位于西四的华天延吉是很多北京人从小就会去吃的地方，只要说起朝鲜冷面，就会想到这家店的程度。西四是北京古老有趣的地段，白塔红墙相映成趣，还有西什库大教堂和附近的1901咖啡可以坐坐。